Ensopadinho Chic da Neneli

Tem alguma Amiga(o) que é fã de Ensopadinho?

Uma dica para sua semana,bem diferente..com um toque todo especial que sairam das minhas..mãos!!!

Um Trivial Chic!

1kg de músculo

3 dentes de alho

3 folhas de louro

1 punhado de bacon picadinho

Sal à gosto

Um fio de vinagre

1/2 cebola média

2 fatias de pimentão amarelo e vermelho

3 batatas doce média

3 bananas da terra

Um fio de óleo

Cheiro verde picadinho

Modo de Preparo:

Tempere o músculo com alho picadinho,sal à gosto e folha de louro.

Fatie a cebola e o pimentão.

Parta em miúdo o bacon...capriche na quantidade!

Na panela com um fio de óleo quente..vai dourar a carne jogando de vez em quando um pingo de água.Em seguida..adicione as cebolas,pimentões e bacon...e 3 colheres das de sopa de pomarola peneirado.Coloque água o quanto baste,feche a panela de pressão e deixe por 20 min.

Descasque as batatas doce..parta em rodelas grossas...lave as bananas..e..corte-as em 3 partes.

Abra a panela e introduza as batatas e as bananas.Deixe cozinhar por mais 15 min sem a pressão.

Precisando..introduza mais água!

Adicione o cheiro verde picadinho.

Um trivial Formidável!!!!
Sirva com arroz e feijão fresquinho e uma farofa no capricho!

Espero que gostem!!