Tem alguma Amiga(o) que é fã de Ensopadinho?
Uma dica para sua semana,bem diferente..com um toque todo especial que sairam das minhas..mãos!!!
Um Trivial Chic!
1kg de músculo
3 dentes de alho
3 folhas de louro
1 punhado de bacon picadinho
Sal à gosto
Um fio de vinagre
1/2 cebola média
2 fatias de pimentão amarelo e vermelho
3 batatas doce média
3 bananas da terra
Um fio de óleo
Cheiro verde picadinho
Modo de Preparo:
Tempere o músculo com alho picadinho,sal à gosto e folha de louro.
Fatie a cebola e o pimentão.
Parta em miúdo o bacon...capriche na quantidade!
Na panela com um fio de óleo quente..vai dourar a carne jogando de vez em quando um pingo de água.Em seguida..adicione as cebolas,pimentões e bacon...e 3 colheres das de sopa de pomarola peneirado.Coloque água o quanto baste,feche a panela de pressão e deixe por 20 min.
Descasque as batatas doce..parta em rodelas grossas...lave as bananas..e..corte-as em 3 partes.
Abra a panela e introduza as batatas e as bananas.Deixe cozinhar por mais 15 min sem a pressão.
Precisando..introduza mais água!
Adicione o cheiro verde picadinho.
Um trivial Formidável!!!!
Sirva com arroz e feijão fresquinho e uma farofa no capricho!
Espero que gostem!!
