Lazanha Simples By Neneli

Para quem não quer ter muito trabalho na cozinha e comer gostoso...Uma dica simples e especial é Lazanha!!!!

Esta é super fácil de fazer..Mussarela com Presunto!!!

1 pacote de massa para lazanha Adria

800 grs de mussarela

350 grs de presunto

Para molho vermelho

Óleo

1 cebola pequena

1 tablete caldo de carne

Pomarola peneirado

sal

Modo de fazer:

Numa panela grande..coloque água e óleo..deixa ferver e deite a massa para cozinhar por 8 min.

Retire e lave na água corrente.

Ferva água e jogue por cima.Deixar escorrer.

Fazer o Molho vermelho:

- Numa panela....bastante óleo...pique a cebola bem miúda e deixe dourar..mexendo..coloque o caldo de carne...mexa....adicione 1 copo e meio de água e em seguida o pomarola peneirado...deixar apurar.

No Refratário:

Arrumar a lazanha em camadas.

1º- molho

2º- lazanha

3º- molho

4º- mussarela

5º- presunto

Repetir as camadas.Terminar com presunto e molho.Salpique orégano.Forno 180º por 25 min.

Servir acompanhando um belíssimo vinho..Mendonza,Argentina - 2006 - Vieja Bodega - Syrah-Tempranillo (Quem nunca provou desta uva..vai amar quando provar!!!)

Espero que gostem!!