Comemorei meu Wedding Aniversary com um jantar todo especial..leve e elegante!
Vamos a receita?
Tomates Rechedos
O nº de tomates é de acordo com o nº de convidados.
Eu comprei 9 tomates..bem escolhidos!!
800 grs de parmesão ralado grosso
250 grs de Gorgonzola
Catupiry
Azeitonas pretas
Cogumelos
Camarão
Lavei muito bem os tomates e cortei uma tampa.
Com o auxílio da faca e de uma colher pequena..retirei as sementes.
Realizado a concavidade..enxugar o tomate e virá-los para baixo.
Num recipiente..misturar..o parmesão..o gorgonzola amassado com garfo ou picado com faca..azeitonas picadas..cogumelos picados.
Rechear
Salpique sal
Coloque catupiry
Coloque os queijos(introduza bastante e aperte) e depois..3 camarões
Salpique parmesão por cima e enfeite com camarão!
Levar ao tabuleiro..forno preaquecido 180º 30 min.
Mesa
Que belo aspecto que têm esses tomatinhos recheados!!! Já se comia um...hi hi hi!
ResponderEliminarBjcas.
Esses tomates recheados estão de deixar qualquer um louco pra prová-los! Amei seu blog! Estou te acompanhando! E obrigada por fazer parte do meu cantinho tmb! Grande bjo
ResponderEliminarNeneli do Céu...estes tomates estão divinamente belos, gostos...apetitosos! Beijos.
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