Bolo de Frutas Chic da Neneli

Descrição

Incomparável!!!! CHIC que Dói!!!

Esta receita eu ganhei de uma amiga do Cybercook..Izabel!

Faço sempre na Páscoa e no Natal..Delicioso!!

Um aroma..hummm!!!

Ingredientes:

2 xícaras de chá de açúcar (rasa)
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de fermento royal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 lata de salada de fruta (Lata)
2 unidades de ovos
1/2 xícara de chá de essencia de flor de laranjeira
1 colher de sopa de óleo
1 punhado de nozes picadas
1 punhado de damasco picado
1 punhado de avelã picada
1 punhado de figo picado (caso não tenha na lata de salada de frutas)

Passo a Passo

- Em uma vasilha grande...Misture todos os ingredientes secos...açucar..açucar mascavo e sal.

- Adicionar uma lata de salada de frutas.

- Adicionar os ovos ligeiramente batidos em neve.

- Acrescentar as frutas cristalizadas.

- Acrescentar meia xícara de água de flor de laranjeira.

- Acrescentar as nozes picadas junto com as avelãs.

-Adicionar as passas brancas e damasco picado.

- Adicionar as ameixas pretas.

- A farinha e o fermento..mexer bem.

- O resultado da massa.

- Passar para a forma...untada e enfarinhada.

- Forno 1 hora..180C.

- Olha que Espetáculo de Bolo!!!

- Acompanha fios de ovos..chantily..Refrigerantes em geral bem gelado..Vinho do Porto..Countrau....vinho branco..vinho Rose.

- Bom Apetite!!